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Henriette Davidis

Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika

German · Paperback / Softback

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Description

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie ausschließlich als Autorin tätig. Das vorliegende Werk enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen für die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.

Product details

Authors	Henriette Davidis
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.04.2013

EAN	9783944350394
ISBN	978-3-944350-39-4
No. of pages	408
Dimensions	148 mm x 210 mm x 24 mm
Weight	576 g
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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