Yes we cook - Die besten US-Rezepte

Yes they cook Ja, sie kochen! Es ist eine weitverbreitete Meinung, dass alle Amerikaner auf Junk Food fixiert sind. Irrtum! Es gibt tatsächlich eine traditionelle amerikanische Küche, lecker, kreativ, nahrhaft zubereitet nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
New York Cheesecake, T-Bone-Steak, Jambalaya: Wir zeigen Ihnen die besten Gerichte der US-amerikanischen Küche. Unsere kulinarische Reise führt quer durch den amerikanischen Kontinent, ein wahrer
Schmelztiegel an Zutaten, Geschmacksrichtungen, Farben, Gewürzen und Kochgeheimnissen mit amerikanischen, europäischen und afrikanischen Wurzeln.
50 superleckere amerikanische Rezepte für die ganze Familie und allen, denen kochen Spaß macht.

About the author

Julie Schwob, Foodstylistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, lebt mit Stephen zusammen, der aus Bedford, Pennsylvania stammt. Bei ihren zahlreichen Aufenthalten in den Vereinigten Staaten entdeckte sie - unter anderem dank ihrer Schwiegermutter, die eine hervorragende Köchin ist - die köstlichsten Rezepte der original amerikanischen Küche.

Product details

• Authors: Julie Schwob
• Assisted by: Louis-Laurent Grandadam (Photographs)
• Publisher: 7Hill Publishing
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.02.2011
• No. of pages: 133
• Dimensions: 196 mm x 250 mm x 15 mm
• Weight: 561 g
• Illustrations: m. zahlr. farb. Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; USA : Kochbücher, Wein