Dr. Oetker Kräuter von A-Z - Mit umfangreicher Kräuterkunde

Mehr als Kraut und Rüben!

Frische Kräuter sind das I-Tüpfelchen in jedem Menü. Mit ihrem Aroma veredeln sie Gerichte und Zutaten.

Rund 130 Rezepte verführen Sie in die Welt der Kräuterküche: Von heimischen Kräutern wie Dill, Petersilie und Co., hin zu Kräutern des Mittelmeeres bis in die Ferne zu asiatischen Kräutern geht die Reise mit geschmackvollen Gerichten wie Thairöllchen mit Koriander, Tabouleh-Salat mit Minze oder Pfefferminzlikör - ein wahres Fest für Augen, Nase und Gaumen, inklusive Kräuterratgeber.

Product details

• Authors: Dr Oetker, Dr. Oetker, Oetker
• Assisted by: D Oetker (Editor)
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 12.04.2011
• EAN: 9783767007246
• ISBN: 978-3-7670-0724-6
• No. of pages: 159
• Dimensions: 185 mm x 245 mm x 10 mm
• Weight: 614 g
• Illustrations: 100 Farbabb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kräuter, Kräutergarten, Küchenkräuter : Kochbücher, Backbücher