Verrückt nach Ingwer - 80 süße Verführungen

Vorsicht: Ingwer macht süchtig! Sein prickelnd frisches, leicht pikantes Aroma verleiht süssem Gebäck und Desserts das gewisse Etwas. Ob eine saftige Pflaumentarte oder zartschmelzende Schokoladentrüffel, ob ein erfrischender Melonensalat oder ein exotischer Cocktail - Ingwer sorgt stets für raffinierte Würze und eine unnachahmliche Note. 80 süsse Verführungen - ein Muss für alle Ingwer-Liebhaber und -Liebhaberinnen.

About the author

Alice Hart studierte an der Universität von Bristol sowie an der Leiths School of Food and Wine in London. Sie betreut als Zeitschriften-Redakteurin kulinarische Kolumnen und arbeitet in der Gastronomie. Sie lebt in London und Sussex.

Summary

Vorsicht: Ingwer macht süchtig! Sein prickelnd frisches, leicht pikantes Aroma verleiht süssem Gebäck und Desserts das gewisse Etwas. Ob eine saftige Pflaumentarte oder zartschmelzende Schokoladentrüffel, ob ein erfrischender Melonensalat oder ein exotischer Cocktail - Ingwer sorgt stets für raffinierte Würze und eine unnachahmliche Note. 80 süsse Verführungen - ein Muss für alle Ingwer-Liebhaber und -Liebhaberinnen.

Product details

• Authors: Alice Hart
• Assisted by: Yuki Sugiura (Photographs)
• Publisher: AT Verlag
• Original title: gingembre - sugar & spice en 80 façons
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.01.2011
• EAN: 9783038005353
• ISBN: 978-3-0-3800535-3
• No. of pages: 160
• Weight: 674 g
• Illustrations: 92 farb. Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Dessert (Kochbücher, Backbücher), Swissness