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COFFRET, Collectif

Régal en bocaux

French · Paperback / Softback

Description

25 recettes salées et sucrées à conditionner et à présenter dans des bocaux : poivrons confits, fromage de chèvre au basilic frais, pickles de champignons, chutney à la banane et aux abricots, oeuf cocotte et émulsion au paprika, bocaux au cervelas et aux légumes, pommes de terre sautées et jambon cru, cassoulet végétarien, conserve de légumes au curry, moelleux au chocolat, crème au chocolat...

Product details

Authors	COFFRET, Collectif
Publisher	I2C édition

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	28.05.2013

EAN	9782360911721
ISBN	978-2-36091-172-1
No. of pages	46
Dimensions	150 mm x 150 mm x 90 mm
Weight	1863 g
Series	Club des saveurs Club des saveurs
Subject	Guides > Food & drink

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