Cuisine gourmande autour de l'aubergine

Savez-vous que l'aubergine est l'un des légumes les moins caloriques ?
Alors remplissez-en votre paniel et courez la cuisiner ! En petits cubes ou
en lamelles, cuite à la vapeur ou frite à la poêle, l'aubergine n'aura plus aucun
secret pour vous : soufflé d'aubergine, ratatouille, moussaka, crumble
d'aubergine au parmesan... Consommez-la dans toutes ses variations et
sans modération !

Product details

• Authors: Valerie Duclos, Valérie Duclos
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.04.2013
• EAN: 9782754050869
• ISBN: 978-2-7540-5086-9
• No. of pages: 64
• Dimensions: 120 mm x 130 mm x 10 mm
• Weight: 122 g
• Series: Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades; Mes p'tits Toquades
• Subject: Guides > Food & drink