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Karl Kohler

Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche

German · Paperback / Softback

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Description

Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.

Product details

Authors	Karl Kohler
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2013

EAN	9783944350165
ISBN	978-3-944350-16-5
No. of pages	400
Dimensions	148 mm x 24 mm x 210 mm
Weight	558 g
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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