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Anonym, Anonymus

Neues wohl eingerichtetes Kochbuch - aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen

German · Paperback / Softback

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Description

Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Erläuterungen zu vielen anderen Fertigkeiten, deren Kenntnis selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.

Product details

Authors	Anonym, Anonymus
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2013

EAN	9783944350097
ISBN	978-3-944350-09-7
No. of pages	212
Dimensions	120 mm x 13 mm x 190 mm
Weight	230 g
Subject	Guides > Food & drink > International cuisine

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