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Margareta Klotschin, Margareta E. Klotschin

Praktisches Kochbuch für Hausmütter und Köchinnen, besonders aber für junge Frauenzimmer

German · Paperback / Softback

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Description

In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele selbst erprobte und leicht nachzukochende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche; die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen repräsentativen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.

Product details

Authors	Margareta Klotschin, Margareta E. Klotschin
Publisher	Kochbuch-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2013

EAN	9783944350028
ISBN	978-3-944350-02-8
No. of pages	296
Dimensions	148 mm x 18 mm x 210 mm
Weight	422 g
Subject	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books

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