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Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise
rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick
in die Kochkunst der verschiedensten Länder und
Kulturen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Dessert:
In diesem exzellent recherchierten, ansprechend bebilderten
Buch finden Sie eine riesige Auswahl an
Gerichten aller Art - vom weltbekannten Klassiker bis
zur exotischen Rarität.
Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu
Zeitaufwand und Zutaten. Einfache Schritt-für-Schritt-
Anleitungen erleichtern das Nachkochen zu Hause,
kurze Begleittexte informieren über Herkunft und
Geschichte zahlreicher Speisen. Für dieses Buch haben
Freunde aus aller Welt dem Autoren-Team ihre
persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen
Sie in die Töpfe und auf die Tische dieser Welt und
werden auch Sie zum Global Player in der Küche!
About the author
Ingeborg Pils begann ihre journalistische Karriere bei der Süddeutschen Zeitung. Dem Studium der Zeitungswissenschaften folgten berufliche Stationen in New York und Brüssel. Heute arbeitet und lebt sie als freie Food-Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher Sachbücher. Außerdem schreibt sie für überregionale Tageszeitungen, Magazine und Gastronomie-Fachzeitschriften in Deutschland und der Schweiz.
Summary
Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise
rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick
in die Kochkunst der verschiedensten Länder und
Kulturen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Dessert:
In diesem exzellent recherchierten, ansprechend bebilderten
Buch finden Sie eine riesige Auswahl an
Gerichten aller Art – vom weltbekannten Klassiker bis
zur exotischen Rarität.
Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu
Zeitaufwand und Zutaten. Einfache Schritt-für-Schritt-
Anleitungen erleichtern das Nachkochen zu Hause,
kurze Begleittexte informieren über Herkunft und
Geschichte zahlreicher Speisen. Für dieses Buch haben
Freunde aus aller Welt dem Autoren-Team ihre
persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen
Sie in die Töpfe und auf die Tische dieser Welt und
werden auch Sie zum Global Player in der Küche!
