Bio drauf, Bio drin? - Echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden

Bio ist schon lange nicht mehr Domäne der Naturkostläden und Reformhäuser fast jeder Supermarkt oder Discounter hat die grünen Produkte im Programm und die Anzahl der reinen Biosupermärkte steigt stetig. Doch sind die mit viel Werbeaufwand angepriesenen Biomarken wirklich seriös? Und wie unterscheiden sie sich? Wie lassen sich Biofallen vermeiden? Dieser Ratgeber hilft, den Überblick zu behalten. Er enthält alle wichtigen Biosiegel, zeigt, wo Biokost herkommt und erklärt, was die einzelnen Supermarktketten und Drogeriemärkte in Sachen Ökokost zu bieten haben. Eine Sammlung der häufigsten FAQs zum Thema Bio runden die Sammlung ab.

About the author

Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin und Journalistin. Heute ist sie freiberuflich vor allem für Zeitschriften wie Brigitte, Greenpeace-Magazin, Öko-Test und für Krankenkassen tätig. Sie ist Mutter von zwei Kindern und lebt in Hamburg.

Product details

• Authors: Annette Sabersky
• Publisher: Südwest
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.06.2013
• EAN: 9783517088594
• ISBN: 978-3-517-08859-4
• No. of pages: 128
• Dimensions: 170 mm x 189 mm x 8 mm
• Weight: 226 g
• Illustrations: m. 50 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables; Lebensmittel : Lexikon, Nachschlagewerk, Biologischer Anbau