Cuisine du Maroc : 100 recettes parfumées et conviviales

Cuisine et Vins de France


Cuisine du Maroc

Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous avons invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes. Bonne dégustation.

Product details

• Authors: Cécile Tréal, Collectif, Jean-Michel Ruiz, Sandrine Reghay, Sandrine Reghay, XXX
• Publisher: Editions Marie-Claire
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.04.2013
• EAN: 9782848315911
• ISBN: 978-2-84831-591-1
• No. of pages: 183
• Dimensions: 200 mm x 250 mm x 20 mm
• Weight: 856 g
• Series: Cuisine et vins de France; CUISINE ET VINS DE FRANCE
• Subject: Guides