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Mit den HiPP-Gläschen kann man eigentlich nichts falsch machen: Ihr Inhalt ist biologisch angebaut, leicht verdaulich und lange haltbar. Die leckeren Breichen, Müslis und Früchteriegel machen garantiert nicht dick und sind die ideale leichte Mahlzeit für zwischendurch, die Mütter und Managerinnen, Künstlerinnen und Sportler gleichermaßen schätzen. Man kann sie als Brotaufstrich gebrauchen oder zu Suppen machen, in Teigtaschen füllen oder zu Trüffeln verbacken. Am besten mit frischen Zutaten und für den erwachsenen Geschmack gewürzt. Véronique Witzigmann, bekennende HiPP-Esserin, hat sich dafür viele einfache und ein paar sehr raffinierte Rezepte ausgedacht. Damit HiPP richtig hip wird.
About the author
Véronique Witzigmann, geb. 1970 in Washington, ist erfolgreiche Unternehmerin und Kochbuchautorin. Die Liebe zum Kochen hat sie geerbt. Über die 2005 von ihr gegründete Feinkostmarke Véronique Witzigmann Buffet vertreibt sie hochwertige Marmeladen, Chutneys und Pesto aus eigener Produktion. Für ihr Buch Meine Marmeladen erhielt sie 2007 die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD). Sie lebt mit ihrer Tochter in München.
Summary
Für unsere Kleinsten bemühen wir uns, nur das Beste und Gesündeste zu kochen. Warum sollte das nicht auch für Erwachsene gut sein? Uns reizte die Idee, mit unserer Gläschenkost etwas Raffiniertes anzustellen, das den erwachsenen Gaumen kitzelt. Denn wie sagte schon der französische Gastrosoph Brillat-Savarin
so schön: »Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns«.
Die Gläschen bieten so viele Einsatzmöglichkeiten! Aus ihnen zaubert man ganz unkompliziert sowohl schnelle und köstliche Singlemahlzeiten als auch festliche Menüs für Gäste. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
Herzlichst, Claus Hipp und Véronique Witzigmann
Report
Kochen ist hipp! Raffinierte Rezepte unter Verwendung von Claus Hipps Babynahrung. Vogue Business Ein schönes Kochbuch, mit gelungenen und ansprechenden Bildern und eine prima Idee auch zum Verschenken. eltern.germanblogs.de Die Gläschen bieten so viele Einsatzmöglichkeiten! Aus ihnen zaubert man ganz unkompliziert sowohl schnelle und köstliche Singlemahlzeiten als auch festliche Menüs für Gäste. Straubinger Tagblatt Ein schönes Kochbuch, mit gelungenen und ansprechenden Bildern und eine prima Idee auch zum Verschenken. Eltern.germanblogs.de Welche/r Mama oder Papa nascht nicht mal aus dem Babygläschen des Nachwuchses? Dass man mit der Gläschenkost auch kochen kann, zeigt Véronique Witzigmann mit 70 leckeren Rezepten. wireltern.de Ein Drittel der als Babynahrung gedachten Gläschen soll mittlerweile von Erwachsenen verzehrt werden, na, wenn das kein Markt ist! Börsenblatt des deutschen Buchhandels 70 raffinierte Rezepte machen Erwachsenen Appetit. Leben & erziehen
