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Emilie Fredot, FREDOT, Emilie Fredot

NUTRITION DU BIENPORTANT BASES NUTRITION

French · Paperback / Softback

Description

Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique , fournit au lecteur les connaissances indispensables à la compréhension des enseignements professionnels, et notamment ceux de physiopathologie et de régimes . Il comprend : d'une part, l'étude des besoins nutritionnels et apports recommandés en eau, énergie, protéines, lipides, glucides, ...

Product details

Authors	Emilie Fredot, FREDOT, Emilie Fredot
Publisher	TECHNIQUE & DOC

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	09.10.2012

EAN	9782743018504
ISBN	978-2-7430-1850-4
Weight	801 g
Series	BTS diététique
Subject	Guides > Food & drink

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