Implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá - Un análisis de factibilidad teniendo en cuenta las características de comercio mayorista de alimentos

Esta investigación es un análisis de los obstáculos que enfrenta la ejecución de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá, por cuenta de las características de la comercialización tradicional de alimentos y su mercado mayorista. En este sentido, se identifican claramente cuáles son las restricciones que enfrenta la política para "eliminar" la intermediación comercial, se argumenta por qué la intermediación mayorista no es el factor que más encarece los precios de los alimentos, y se puntualizan las limitaciones y oportunidades que debe tener en cuenta la política para hacer factible su implementación.

About the author

Administrador público, especializado en gestión regional del desarrollo y máster en gobierno y asuntos públicos. Con experiencia académica y profesional en temas de desarrollo rural y políticas alimentarias con organizaciones gubernamentales, sociales y de responsabilidad social.

Product details

• Authors: Juan Daniel Ramírez Pascagaza
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.08.2012
• EAN: 9783659045691
• ISBN: 978-3-659-04569-1
• No. of pages: 152
• Weight: 218 g
• Subject: Social sciences, law, business > Political science > Politics and business