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Ute Rabe

Kochen und Backen mit Hafer - Köstliches aus der Körnerküche

German · Paperback / Softback

Description

Kochen und backen mit Hafer - gewußt wie. Denn Hafer enthält - anders als Weizen - kein Gliadin (Klebereiweiß) und erfordert damit besondere 'Umgangsformen'. Hafer schmeckt übrigens nicht nur lecker, er ist auch gesund, da er cholesterinsenkende Eigenschaften besitzt.

Product details

Authors	Ute Rabe
Publisher	Pala-Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2003

EAN	9783923176816
ISBN	978-3-923176-81-6
No. of pages	141
Weight	118 g
Illustrations	m. Zeichn. v. Gundel Hädeler.
Subject	Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine

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