Que faire avec... le riz

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du riz


Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !


Les classiques :

• arancini siciliens


• paëlla


• risotto milanais et osso-buco


• riz au lait et coulis de fruits rouges

Les surprenantes :

• riz noir aux calamars sautés et poivrons


• byriani au poulet


• crumble de légumes aux flocons de riz


• roses des sables au riz soufflé

Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Apprenez à faire des
rouleaux de printemps, confectionnez des makis, faites des arancini ou réalisez
des tuiles au parmesan comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

Product details

• Authors: Isabelle Guerre, Wietzel Caroline
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 12.10.2012
• EAN: 9782754037952
• ISBN: 978-2-7540-3795-2
• No. of pages: 85
• Dimensions: 140 mm x 260 mm x 10 mm
• Weight: 439 g
• Series: Toquades; Toquades. Que faire avec...; Toquades; Toquades, Que faire avec...
• Subject: Guides > Food & drink