Eclairs, choux, gougères & Co - 45 recettes

Éclairs pistache & violette, oursons très choux, minigougères
épicées au foie gras, profiteroles pêches-cerises, mini'z'éclairs au
caramel, gougères savoyardes, choux à la fleur d'oranger, éclairs
très chocolat, religieuses au coquelicot, gougères gorgonzola &
citron, chouquettes, minigougères épinard & saumon fumé,
éclairs aux framboises... 45 recettes illustrées, originales et
simples pour réaliser le trio star des tendances gourmandes !

Product details

• Authors: Birgit Dahl Stern, Dahl Stern Birgit, Dorian Nieto
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 12.10.2012
• EAN: 9782263060267
• ISBN: 978-2-263-06026-7
• No. of pages: 96
• Dimensions: 170 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 370 g
• Series: Gourmandises x 3; Gourmandises x 3
• Subject: Guides > Food & drink