Süße Träume aus Österreichs Backstuben

Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter vertreten Österreich rund um den Globus. Was die Köche und Köchinnen einst aus allen Ecken des habsburgischen Reiches zusammengetragen haben, wird heute noch gepflegt und weiter entwickelt. Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts in zeitgemäßer Rezeptur oder sündhafter, traditionsreicher Fülle: Es ist das wahre Paradies für Liebhaber von Süßspeisen und der Höhepunkt des reichen kulinarischen Erbes der Donaumonarchie.Von Sachertorte, über Apfelstrudel bis Wiener Kaffee-Spezialitäten.

Summary

Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter vertreten Österreich rund um den Globus. Was die Köche und Köchinnen einst aus allen Ecken des habsburgischen Reiches zusammengetragen haben, wird heute noch gepflegt und weiter entwickelt. Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts in zeitgemäßer Rezeptur oder sündhafter, traditionsreicher Fülle: Es ist das wahre Paradies für Liebhaber von Süßspeisen und der Höhepunkt des reichen kulinarischen Erbes der Donaumonarchie. Von Sachertorte, über Apfelstrudel bis Wiener Kaffee-Spezialitäten.

Product details

• Authors: Hubert Krenn
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.10.2023
• EAN: 9783990051467
• ISBN: 978-3-99005-146-7
• No. of pages: 96
• Dimensions: 176 mm x 14 mm x 197 mm
• Weight: 336 g
• Series: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Humanities, art, music > Religion/theology; Konditorei, Hauswirtschaft, Italienisch, Österreich, Ungarisch, Rezepte, Kulinarisch, Backen, Regional, Mehlspeisen, Kuchen, traditionell, Torte, Apfelstrudel, österreichisch, Süßspeisen, Sachertorte, Schnitten, Erbe, Krapfen, Backkunst, böhmisch, Schmarren, Nockerln