Restaurante Acuarela - Plan de Emprendimiento

La posibilidad de encontrar excelentes y diferentes opciones gastronómicas en un mismo lugar y que además, cuente con los ambientes característicos del plato que se está degustando, es hasta hoy una utopía que ACUARELA hace realidad; mediante la mezcla de tres aspectos claves: el producto, el espacio y el servicio, presentados cada uno de ellos de forma innovadora a los ojos de los consumidores, se logra que los visitantes del restaurante deseen repetir la experiencia que solo ACUARELA puede brindar.

About the author

Sebastián Iregui y Carolina Orejarena estudiantes de la Facultad de Administración de la Universidad del Rosario, interesados en generar nuevas propuestas y nuevas prácticas, deciden formular este plan de emprendimiento con el fin de exponer nuevas metodologías para el montaje de una novedosa opción en el sector gastronómico.

Product details

• Authors: Juan Manuel Gutiérrez Cataño, Sebastian Iregui, Or, Carolina Orejarena
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: German, Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 21.06.2012
• EAN: 9783659017148
• ISBN: 978-3-659-01714-8
• No. of pages: 140
• Subject: Humanities, art, music > Music > Monographs