Ab jetzt vegan! - Über 140 Rezepte: Gesund essen ohne tierische Produkte

Die ganzen Diskussionen rund um gesundes und nachhaltiges Essverhalten machen Lust, einfach mal was Neues auszuprobieren. Aber geht das denn, Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern - ohne Schwein und Rind, Wurst und Käse? Die Antwort lautet "Ja"! Denn hier geht es nicht um Weltanschauung, sondern wie gesund und lecker es sein kann, auf tierische Produkte zu verzichten ...

About the author

Gabriele Lendle arbeitet bei einer Versicherung, malt, läuft Halb-Marathon. Ihre Rheuma-Erkrankung hat sie zur veganen Ernährung gebracht, die sie seit zwei Jahren konsequent lebt. Sie wohnt in Korntal-Münchingen.

Ernst Walter Henrich ist Arzt, Ernährungsexperte und seit vielen Jahren bekennender Veganer. Er ist Mitinhaber der Kosmetikfirma Dr. Baumann Cosmetic, Siegen.

Summary

Die ganzen Diskussionen rund um gesundes und nachhaltiges Essverhalten machen Lust, einfach mal was Neues auszuprobieren. Aber geht das denn, Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern - ohne Schwein und Rind, Wurst und Käse? Die Antwort lautet "Ja"! Denn hier geht es nicht um Weltanschauung, sondern wie gesund und lecker es sein kann, auf tierische Produkte zu verzichten ...

Product details

• Authors: Henrich, Ernst W. Henrich, Ernst Walter Henrich, Lendl, Gabriel Lendle, Gabriele Lendle
• Publisher: Trias
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.08.2012
• EAN: 9783830466604
• ISBN: 978-3-8304-6660-4
• No. of pages: 156
• Dimensions: 220 mm x 12 mm x 230 mm
• Weight: 566 g
• Illustrations: 39 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Gesundheit, Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Ernährung, Getränk, Biolebensmittel, Vegane Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Rezepte, Kochbuch, Dessert, suppe, Salat, vegan, Lebensfreude, Vollwertkost, Hauptspeise, Frühstück, Vegane Küche, Vegetarier, Veganer, Hausmannskost, Fleischkonsum, VEGANE KOST, entdecken, optimieren, Menüs, regionale Produkte, Schonkost, Kochen als Erlebnis, LUST AM KOCHEN, Gesundheit allgemein, Vegane Küche und Veganismus