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Carola Ruff hat das beliebte und bekannte Buch Märchenrezepte überarbeitet und vor allem Wert auf einfache, gesunde Rezepte gelegt, für die die Zutaten meist schon im Haus vorhanden oder leicht zu besorgen sind. Hinter den phantasievollen Namen verbergen sich einfache und leckere Rezepte, die für Kinder - mit Hilfe der Eltern natürlich - leicht nachzumachen sind. In der Rubrik Kein Märchen erklärt die Autorin, ab wann Kinder in der Küche helfen oder schon selbst kochen können, welche Küchenhelfer kleine Kinderfinger schützen, was alles in unserem Essen drinsteckt, ob Kinder eine Extrawurst brauchen, wie kleine Köche auch kleine Gärtner sein können und wie Kinder Lebensmittel sinnlich erfahren.
About the author
Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.
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Carola Ruff hat das beliebte und bekannte Buch Märchenrezepte überarbeitet und vor allem Wert auf einfache, gesunde Rezepte gelegt, für die die Zutaten meist schon im Haus vorhanden oder leicht zu besorgen sind. Hinter den phantasievollen Namen verbergen sich einfache und leckere Rezepte, die für Kinder - mit Hilfe der Eltern natürlich - leicht nachzumachen sind. In der Rubrik Kein Märchen erklärt die Autorin, ab wann Kinder in der Küche helfen oder schon selbst kochen können, welche Küchenhelfer kleine Kinderfinger schützen, was alles in unserem Essen drinsteckt, ob Kinder eine Extrawurst brauchen, wie kleine Köche auch kleine Gärtner sein können und wie Kinder Lebensmittel sinnlich erfahren.
