Basics - 100 Rezepte für jeden Tag

Jeden Tag einfach kochen. 100 schnelle Rezepte. Leicht erhältliche Zutaten und unkomplizierte Zubereitungen, selbst für Männer.
Einfach kochen: In "Easy Asia" hat Bill Granger bewiesen, dass es ganz einfach ist, asiatisch zu kochen. In seinem neuen Buch "Basics" macht er sich daran, die "Küche für jeden Tag" zu vereinfachen. Denn Bill Granger ist nicht nur Koch und Fernsehkoch, Restaurantbetreiber und Kochbuchautor, sondern auch ein vielbeschäftigter Vater von drei kleinen Töchtern. Da bleibt keine Zeit für endlose Einkaufstouren, nervenaufreibendes Stöbern nach geheimen Zutaten und stundenlangen Vorbereitungen in der Küche. Auch komplizierte Rezepte, die nach Profiausrüstung und Profitechniken verlangen, sind nicht seine Sache. Sein Credo: Kochen muss schnell und einfach gehen und das Essen muss toll schmecken und gesund sein.

About the author

Bill Granger ist als Koch Autodidakt. Sein erstes eigenes Restaurant eröffnete er, als er gerade einmal 22 Jahre jung war. Heute betreibt er drei Restaurants in Sydney und drei in Japan. Seine drei Kochsendungen werden weltweit in 30 Ländern ausgestrahlt.

Product details

• Authors: Bill Granger
• Publisher: Collection Rolf Heyne
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.09.2012
• EAN: 9783899105391
• ISBN: 978-3-89910-539-1
• No. of pages: 249
• Dimensions: 195 mm x 256 mm x 29 mm
• Weight: 1210 g
• Illustrations: m. Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochbücher (div.)