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La generación de productos cárnicos de origen ovino en las regiones tropicales con base en ovinos de razas con pelo es una opción que resulta viable debido a que estos muestran mayor adaptación a condiciones de calor y alta humedad con respecto a los ovinos de razas con lana. De ahí que resulta importante disponer de información técnica sobre el manejo integral de las ovejas en regiones con clima cálido y húmedo. En el presente libro se proporciona información sobre las ventajas y limitantes de la aplicación de diversas prácticas tecnológicas que permiten optimizar el crecimiento de las corderas. Colateralmente, se muestran conocimientos básicos sobre su manejo integral, que el técnico y productor deben tener presentes, con el fin de facilitar su manejo y la toma de decisiones, así como, evitar pérdidas económicas innecesarias. También se identifican áreas de conocimiento que requieren ser atendidas por el proceso completo investigación, validación y transferencia de tecnología. Con seguridad la lectura del presente libro facilitara tanto a criadores, como a asesores especializados y estudiantes de carreras afines a la zootecnia y medicina veterinaria su labor productiva y/o compr
About the author
Jorge Oliva Hernández, Médico Veterinario y Zootecnista y Maestro en Reproducción Animal por la Universidad Nacional Autónoma de México y Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Investigador Titular en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas, Forestales y Pecuarias.
