Hier kocht der Mops - Sir Henrys beste Rezepte

Er hat Prozesse gewonnen, er durfte mit Ausnahmegenehmigung zur Buchmesse und jetzt endlich: Sir Henry kocht! Der legendäre Mops zeigt, was kleinen und großen Hunden schmeckt - natürlich gesund! Gourmet-König Gerd Käfer, Henrys Herrchen, assistiert.

Sir Henrys beste Rezepte sind in diesem Hundekochbuch zusammengestellt: Vom Obazda auf Schnuffi-Art über Pfotenfood für Zwischendurch und Wau-Pizza bis hin zum Mops-Sushi, - alle Gerichte sind leicht nachzukochen und machen nicht nur den vierbeinigen Feinschmeckern Spaß. Gourmet-Guru Gerd Käfer präsentiert sogar Gerds Glückskäfer-Menü und ein Dinner for two für Hunde. Viele schöne Fotos vom Society-Mops Sir Henry machen dieses einmalige Kochbuch auch zu einem originellen Bild- und Geschenkband für Mops- und Hundefans. Durch die appetitlich in Szene gesetzten Hundegourmet-Gerichte wird das Mops-Kochbuch auch zu einem kulinarischen Augenschmaus. Viel Spaß mit den mopsigen Rezepten von Sir Henry und Feinkost-Herrchen Käfer - und jetzt: An die Näpfe, fertig, los!

List of contents

Vorwort ...................................... ...................................... 6
Die Küche ist unser Wohlfühlraum
- Sir Henry und Herrchen Gerd Käfer im Gespräch ........... 8
Meine Freunde
Chica, 2¿-jähriger Whippet von Ursula Birr ................... 12
Gordi, 14-jährige Dackel-Pekinesin und Tapsi, 6-jährige Pekinesin von Anita und Erwin Müller... 13
Lola, 2-jährige Möpsin von Markus und Julia Langes-Swarovski ......................................... 14
Yuma, 3-jähriges West-Highland-White-Terrier-Mädel von Mirja und Sky du Mont ................................. 15
Stella, 11-jährige West-Highland-White-Terrier-Dame von Marion Sennewald-Gail ................................. 16
Leo, 22-monatiger Golden Retriever von Renate Schramm .......................................... 17
Sir Henrys beste Rezepte ........................ 18
Bellness auf bairisch
Mini-Leberknödel in Rinderbrühe ........................ 20
Hendl-Herrlichkeiten ........................................... 22
Obazda auf Schnuffi-Art ...................................... 24
Steckerlfisch ........................................................ 26
Apfelkucherl ........................................................ 28

So schmeckt das Hundejahr
Frühlingsgefühle ..................................................30
Sommerf(r)isch ....................................................32
Herbst-Hackfleischereien ..................................... 34
Winter-Wedelei - Lasagne ....................................36
Gerds Glückskäfer-Menü
Fleischklößchen-Suppe .........................................38
Lammragout mit Erbsenreis .................................40
Joghurt-Sorbet ......................................................42
Pfotenfood für Zwischendurch
Schinkennockerl ...................................................44
Mopsburger ..........................................................46
Fischpflanzerl ...................................................... 48
Sonntagsbraten
Uschis Sauerbraten ..............................................50
Gerds Hühnerfrikassee .........................................52
Dinner for two
Amuse Gueule ......................................................54
Waldorfsalat für Wauzis ....................................... 56
Mops-Sushi .......................................................... 58
Liebesknochen .................................................... 60
Cocktail Time
Karotten-Cup ....................................................... 62
Joghurt-Schlapperli .............................................. 64
Italienische Momente
Grissini ................................................................ 66
Wau-Pizza ............................................................ 68
Nudelnapf ............................................................ 70
Happy Birthday
Geburtstagstorte ..................................................72
Zum Vernaschen
Apfel-Joghurt ........................................................74
Kaiserschmarrn ...................................................76
Käse-Herzerl ........................................................78
Für's Spatzl
Kässpätzle ...........................................................80
A Hund is er scho .........................................82
Kalorien berechnen haben wir in der Hundeschule nicht gelernt
- Sir Henry interviewt Hunde-
Ernährungsexpertin Dr. Petra Kölle ..................................84
Mein lieber Henry - Uschi Ackermann an Sir Henry .......88
Dr. Clauder's - Der Duft der Dogs ...................................92
Pfoten weg - was für uns Vierbeiner ungesund ist ..........94

About the author

Uschi Ackermann ist in der PR-Branche tätig, sie und ihr Mops Sir Henry sind medienbekannt. Sir Henry hat eine eigene Homepage: www.mops-sir-henry.de, sein Konterfei ziert edle Tragetaschen, Autogrammpostkarten und Schokoladentäfelchen.

Renate Schramm ist Redakteurin bei der Münchner AZ und hat Sir Henry beim Schreiben die Pfote geführt.

Summary

Er hat Prozesse gewonnen, er durfte mit Ausnahmegenehmigung zur Buchmesse und jetzt endlich: Sir Henry kocht! Der legendäre Mops zeigt, was kleinen und großen Hunden schmeckt - natürlich gesund! Gourmet-König Gerd Käfer, Henrys Herrchen, assistiert.
Sir Henrys beste Rezepte sind in diesem Hundekochbuch zusammengestellt: Vom Obazda auf Schnuffi-Art über Pfotenfood für Zwischendurch und Wau-Pizza bis hin zum Mops-Sushi, - alle Gerichte sind leicht nachzukochen und machen nicht nur den vierbeinigen Feinschmeckern Spaß. Gourmet-Guru Gerd Käfer präsentiert sogar Gerds Glückskäfer-Menü und ein Dinner for two für Hunde. Viele schöne Fotos vom Society-Mops Sir Henry machen dieses einmalige Kochbuch auch zu einem originellen Bild- und Geschenkband für Mops- und Hundefans. Durch die appetitlich in Szene gesetzten Hundegourmet-Gerichte wird das Mops-Kochbuch auch zu einem kulinarischen Augenschmaus. Viel Spaß mit den mopsigen Rezepten von Sir Henry und Feinkost-Herrchen Käfer - und jetzt: An die Näpfe, fertig, los!

Product details

• Authors: Ackerman, Usch Ackermann, Uschi Ackermann, Renate Schramm, Schramm, Renat Schramm, Renate Schramm, Uschi Ackermann, Uschi Ackermann u
• Publisher: Heel Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.10.2012
• EAN: 9783868526271
• ISBN: 978-3-86852-627-1
• No. of pages: 96
• Weight: 387 g
• Illustrations: zahlr. farb. Fotos
• Subjects: Guides > Nature > Pet husbandry; Hund, Kochbücher (div.), Rezepte, Käfer, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Feinschmecker, Hunde als Haustiere, entdecken, mops, Hundefutter, Uschi Ackermann, Sir Henry