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Sylvie Ait-Ali, Sylvie Aït-Ali, Sylvie Ait-Ali

La bible des verrines salées et sucrées

French · Paperback / Softback

Description

La bible des verrines salées et sucrées

Les verrines sont devenues l'élément incontournable des arts de la table. Pratiques et décoratives, elles se prêtent aussi bien aux préparations salées qu'aux petits plaisirs sucrés. Découvrez 170 recettes créatives d'espumas, de granités, de mousses ou encore de panna cotta. Idéal pour moderniser la cuisine traditionnelle !

Product details

Authors	Sylvie Ait-Ali, Sylvie Aït-Ali, Sylvie Ait-Ali
Publisher	Editions ESI

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	07.12.2012

EAN	9782822600996
ISBN	978-2-8226-0099-6
No. of pages	352
Dimensions	200 mm x 250 mm x 30 mm
Weight	1467 g
Series	Bible de la cuisine La bible de la cuisine La bible de la cuisine Bible de la cuisine
Subject	Guides

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