Que faire avec... le fromage frais : + de 50 recettes et idées déco

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du fromage frais


Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !


Les classiques :

• figues farcies au chèvre frais


• ravioles au brocciu


• cheesecake salé


• fiadone

Les surprenantes :

• maki de saumon fumé au Carré frais^®


• gratin de fenouil à la brousse


• salade de petits légumes à la feta


• cupcakes au Philadelphia^® et au sésame noir...

Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Apprenez à confectionner
des raviolis, réalisez de jolis makis, réussissez votre pâte à choux ou pliez une
feuille de brick comme un chef...
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

Product details

• Authors: Manuella Chantepie, Chantepie Manuella
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.05.2012
• EAN: 9782754035781
• ISBN: 978-2-7540-3578-1
• No. of pages: 85
• Dimensions: 180 mm x 260 mm x 10 mm
• Weight: 438 g
• Series: Toquades; Toquades. Que faire avec...; Toquades; Toquades, Que faire avec...
• Subject: Guides > Food & drink