Die Radieschen-Maus im Käseloch - Phantasievolle Ideen für vergnügte Köche. Mit Anleitungen v. Sally Foy

Dieses Buch führt dem Betrachter eine nahezu vergessene spielerische Kunst wieder vor Augen: Die des phantasievollen Anrichtens von Speisen.
Wie macht man Apfeltulpen und Karottenblüten, was sucht eine Radieschenmaus im Käseloch, was soll man sich unter Eiskrem-Clowns oder gebackenen Eskimos vorstellen? Die Antworten sind in diesem Buch zu finden.
Auf 56 Farbseiten wird gezeigt, wie aus einer einfachen Baguette eine züngelnde Schlange wird, aus einem Kilo Butter goldschimmernde Skulpturen, aus Kartoffelpüree und Broccoli eine bewaldete Gebirgslandschaft und aus Kartoffeln eine Eisenbahn.
Die unzähligen Möglichkeiten, Lebensmittel appetitlich und spaßig zu gestalten, werden in Abbildungen und mit detaillierten Anleitungen zum Selbermachen augenfällig gemacht.

Product details

• Publisher: DuMont Kalenderverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2000
• EAN: 9783770185566
• ISBN: 978-3-7701-8556-6
• No. of pages: 127
• Weight: 869 g
• Illustrations: m. zahlr. Abb. im Text u. Farbtaf.
• Subject: Guides > Food & drink > Miscellaneous