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Japanische Küche

Paperback / Softback

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About the author

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

Product details

Authors Marianne Kaltenbach
Publisher Falken
 
Product format Paperback / Softback
Released 01.01.1995
 
Weight 150 g
Illustrations Mit zahlr. Farbfotos.
Series Einfach & gut
Falken Bücherei
Subject Guides > Food & drink > International cuisine

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