Brot backen, die besten Rezepte - Von Vollkorn bis Weißbrot, herzhaft und knusprig. Rezepte für Backofen, Pfanne und den Brotautomaten

Brotbacken im Automaten hat in kürzester Zeit viele begeisterte Anhänger gefunden. Aus Weizen- oder Vollkornmehl gebacken, kann man jeden Tag ohne großen Aufwand frisches Brot genießen. Dieser praktische Ratgeber zeigt die besten Tricks, ein großes Spektrum unterschiedlichster Rezepte und gibt eine Fülle praktischer Hinweise zum sicheren Gelingen.

Product details

• Publisher: Südwest
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.1999
• EAN: 9783517080789
• ISBN: 978-3-517-08078-9
• Weight: 202 g
• Illustrations: Mit Farbfotos.
• Series: Südwest Taschenbücher; Reformhaus Kurier; Südwest Taschenbücher; Reformhaus Kurier
• Subject: Guides > Food & drink > Baking