Gemüse - 95 Gemüsearten und Kräuter aus naturgemäßem Anbau

Es beschreibt 61 Gemüsearten und 32 Küchenkräuter und deren Anbau, Pflege und Ernte im Hausgarten. Dabei geht es dem Autor vor allem einen naturnahen Anbau. Mischkultur, Fruchtwechsel, Mulchen, Kräutergesellschaften sind hier wichtige Stichworte. Anregungen zum Integrierten Pflanzenschutz sowie Ratschläge für die Kultivierung sind wichtig für jeden Hausgärtner.

List of contents

Inhalt:
Naturgemäß anbauen und pflegen.
Arten: Blatt-, Blatt-Stiel-, Kohl-, Wurzel-, Fruchtgemüse, Hülsenfrüchte, Dauergemüse, Küchen- und Würzkräuter.
Die Fruchtbarkeit der Erde.
Ein Frühbeet für zeitiges Ernten.
Der Start im Freiland.
Mischkultur und Fruchtwechsel.
Einzelne Kulturhinweise.
Die Pflege des Bodens.
Das Gedeihen fördern und Schaden verhindern.
Der Gemüsegarten als Lebensraum.
Gemüsearten-Sortenauswahl (Tabelle).
Bezugsquellen.

Product details

• Authors: Helmut Kühnemann
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.1993
• EAN: 9783800164943
• ISBN: 978-3-8001-6494-3
• No. of pages: 160
• Weight: 675 g
• Illustrations: m. 94 Farbfotos u. 42 Zeichn.
• Subject: Guides > Nature