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OEUF

French · Paperback / Softback

Description

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L'oeuf contient à lui seul une myriade de nutriments essentiels. Il est abordable et on en retrouve presque partout. Il se prête à une foule de mets, que ce soit pour le petit-déjeuner, en entrée, en salade, en plat principal, en dessert et en boisson.

Cet ouvrage présente des recettes inédites ainsi que des classiques revisités. Découvrez :

- plus de 100 recettes de petits-déjeuners, d'entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons;.

- la valeur nutritive par portion indiquée pour chacune des recettes.

- des conseils pratiques sur la fraîcheur, la conservation et la cuisson des oeufs.

- une panoplie de boissons à base d'oeufs, incluant le fameux Eggnog des fêtes, pour que la vie soit belle et douce.

À votre santé et à celle des poules !

Product details

Authors Collectif
Publisher MODUS VIVENDI
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 24.04.2012
 
EAN 9782895237020
ISBN 978-2-89523-702-0
Weight 975 g
Series ESSENTIEL
Essentiel
Subject Guides > Food & drink

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