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Pan, bollos y otras masas

Spanish · Paperback / Softback

Description

Recupere las recetas de panes y bollera tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a mquina, el proceso de elaboracin para obtener desde una simple barra de pan a los panes ms sofisticados, pasando por toda la gama

Product details

Publisher	Tikal Ediciones

Languages	Spanish
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2011

No. of pages	256
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

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