Nutrition de l'endurance : les secrets pour booster vos performances

Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport eux-mêmes
athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive.
S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations
nutritionnelles très concrètes pour l'entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération.

Découvrez :

• Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la «pasta-party» est-elle
  incontournable ?)


• Comment jouer sur l'index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps


• Comment s'hydrater en fonction de la température extérieure


• Que prendre lors des ravitaillements


• 
  Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus
  fréquents : troubles digestifs, tendinites, crampes...
  

Bonus

• Des menus types pour une semaine d'entraînement avec 60 recettes saines et savoureuses


• Un plan alimentaire pour la semaine de pré-compétition


• Le top 5 des rations de récupération


• 
  30 boissons de l'effort au banc d'essai
  

Product details

• Authors: Hugues Daniel, DANIEL H KUHN F, Danielkuhn, Fabrice Kuhn, Hugues Daniel, Fabrice Kuhn, Kuhn Fabrice Daniel, Kuhn Fabrice/ Daniel
• Publisher: T. Souccar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.05.2012
• EAN: 9782365490092
• ISBN: 978-2-36549-009-2
• No. of pages: 272
• Dimensions: 170 mm x 240 mm x 10 mm
• Weight: 528 g
• Series: Mon coach. Mon coach remise en forme; Mon coach, Mon coach remise en forme
• Subject: Guides > Sport