Lundi, c'est végé - Un jour pour manger autrement

Parce que nous mangeons encore trop de viande aux dépens des fruits et légumes,
parce que la production carnée monopolise 78 % des terres agricoles mais surtout
parce que la cuisine végétarienne se décline aujourd'hui de mille et une façons, retenez
le nom de cette campagne qui déferle sur toute la Belgique : le Jeudi Veggie !
Avec Jeudi Veggie. Un jour pour manger autrement, un nouveau défi est lancé aux familles
désireuses de changer leurs habitudes : manger sain et écologique au moins une fois
par semaine. Pourquoi pas le jeudi ?
Pour les plats du quotidien ou les repas de fête, vous trouverez dans cet ouvrage
l'alternative tant attendue déclinée au fil des saisons : des tartes aux légumes
colorés, des collations croquantes, de savoureux ragoûts, des cocottes
parfumées et des plats de pâtes originaux...
On parie que votre famille décomptera les jours
jusqu'au jeudi suivant ?

Product details

• Authors: Miki Duerinck, Duerinck Leybae, DUERINCK/LEYBAE, Heikki Verdurme, Kristin Leybaert, Kristin Leybaert, Miki Duerinck, Sandrine Mossiat
• Publisher: Renaissance du Livre
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.05.2012
• EAN: 9782507050238
• ISBN: 978-2-507-05023-8
• No. of pages: 178
• Dimensions: 220 mm x 220 mm x 15 mm
• Weight: 708 g
• Subject: Guides > Self-help, everyday life > Family