Bärbel Hammann, Karl von Koerber, Gerhard Willms - Für Diabetiker, Vollwerternährung - Köstliche Rezepte für jeden Tag. Eine neue Art, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und Übergewicht zu reduzieren. Mit e. ernährungswiss. u. medizin. Einf.

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Bärbel Hammann, Karl von Koerber, Gerhard Willms

Für Diabetiker, Vollwerternährung - Köstliche Rezepte für jeden Tag. Eine neue Art, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und Übergewicht zu reduzieren. Mit e. ernährungswiss. u. medizin. Einf.

German · Paperback / Softback

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About the author

Dr. oec. troph. Karl von Koerber hat in Gießen Haushalts- und Ernährungswissenschaften studiert. Seit 2009 ist er Lehrbeauftragter für Nachhaltige Ernährung/Ernährungsökologie an der TU München/Weihenstephan. Seine Arbeit ist in der Fachwelt extrem mit dem Begriff "Nachhaltigkeit in der Ernährung" verwoben. Da er selbst diesen Gedanken konsequent lebt und als ihr Pionier gilt, ist er gern gesehener Gast bei vielen Medien.

Product details

Authors Bärbel Hammann, Karl von Koerber, Gerhard Willms
Publisher Gräfe und Unzer
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 01.01.1995
 
EAN 9783774211063
ISBN 978-3-7742-1106-3
No. of pages 96
Weight 237 g
Illustrations m. zahlr. meist farb. Fotos.
Series GU Moderne Diät
Subject Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > General

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