Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel - Neue Rezepte & Geschichten. Mit Gesamtverzeichnis aller Dietze-Rezepte!

In ihrem neuen Buch hat Gudrun Dietze besonderen Wert auf kalorienbewusstes Backen gelegt: leckere Rezepte mit Dinkelmehl warten auf alle Hobbybäcker, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht mag, kann selbstverständlich weißes nehmen - aber probieren Sie die neuen Torten, Kuchen und Gebäcke mal aus, köstlich!Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes hat Gudrun Dietze "gezaubert".Das Besondere an diesem Buch ist, dass die beliebte THüringer Backfrau erstmals Einblicke in ihre Familiengeschichte gibt. In heiteren und ernsten Episoden erzählt sie anschaulich aus dem Leben einer Großbauernfamilie aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg.

About the author

Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.

Product details

• Authors: Gudrun Dietze
• Publisher: Buchverlag Leipzig
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.03.2012
• EAN: 9783897983441
• ISBN: 978-3-89798-344-1
• No. of pages: 152
• Dimensions: 173 mm x 16 mm x 206 mm
• Weight: 482 g
• Illustrations: zahlreiche farbige und sw Abbildungen
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine