Gastlichkeit in üppigen und sparsamen Zeiten - Wanderungen durch Theodor Fontanes Eßlandschaften. Mit 58 Rezepten. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

Höchst kenntnisreich und lebendig hat die vielfach ausgezeichnete Kochbuchautorin Sybil Gräfin Schönfeldt anhand von Zitaten aus Fontanes Romanen die beliebtesten Speisen und Getränke der damaligen Zeit zusammengestellt und für die heutige Küche in Rezepten zugänglich gemacht. Nach Goethe und Thomas Mann liegt nun der dritte Band ihrer literarischen Kochbuch-Trilogie in einer edlen Leinenausgabe vor.

About the author

Sybil Gräfin Schönfeldt erlebte den Krieg als Heranwachsende und die Nachkriegszeit als Studentin der Germanistik und Kunstgeschichte, 1951 Promotion. Sie heiratete 1957 und bekam zwei Söhne. Heute lebt sie als freie Journalistin für Zeitungen, Zeitschriften, Funk und Fernsehen in Hamburg.

Product details

• Authors: Sybil Schönfeldt, Sybil Gräfin Schönfeldt
• Publisher: Arche Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2005
• EAN: 9783716023495
• ISBN: 978-3-7160-2349-5
• No. of pages: 213
• Dimensions: 145 mm x 20 mm x 220 mm
• Weight: 484 g
• Illustrations: m. 21 Farb- u. 5 SW-Abb. sowie 48 Farbfotos v. Wolfgang Franz u. Jens Rheinländer.
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books