Landfrauen backen - Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg

Rustikales Brot, perfekte Torten

- 180 bewährte Rezepte von echten Landfrauen

- Leichtes Gelingen durch viele Tipps der Autorin

- Mit Geschichten rund ums Backen aus alten Zeiten

In diesem Buch verrät die rege Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Doris Bopp ihre besten Familienrezepte: von rustikalem Brot und salzigem Gebäck zu Wein und Most über perfekte Kuchen und Torten bis hin zu feinen Weihnachtsplätzchen. Stimmungsvolle Anekdoten über Backhäusle, riesige Kuchen und Backtage aus ganz Baden-Württemberg verleiten zum Schmökern.

About the author

Doris Bopp ist Meisterin der städtischen Hauswirtschaft und war Kursleiterin bei der Familienbildungsstätte in Kirchheim/Teck. Seit 1999 ist sie Bezirksvorsitzende des Bezirkslandfrauenvereins Nürtingen, und leitet zudem Koch- und Backkurse.

Product details

• Authors: Doris Bopp
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.11.2017
• EAN: 9783800176731
• ISBN: 978-3-8001-7673-1
• No. of pages: 128
• Weight: 175 g
• Illustrations: 50 Farbfotos
• Series: Ulmer Taschenbücher; Ulmer Taschenbücher
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Backen (Backbücher)