Kochen für Freunde

Es gibt nichts Schöneres, als mit guten Freunden in entspannter Atmosphäre einen genussvollen Abend zu verbringen. Liebe Gäste möchte man gern nach allen Regeln der (Koch-) Kunst verwöhnen. Wie man gute Freunde perfekt bewirtet, weiß niemand besser als der Spitzenkoch Johann Lafer. In seinem Buch verrät er seine besten Rezepte, die großen Eindruck, aber relativ wenig Arbeit machen und sich gut vorbereiten lassen. So wird die Einladung für die Freunde zu etwas ganz Besonderem - und die Tipps des beliebten Fernsehkochs sorgen dafür, dass es in der Küche garantiert keinen Stress gibt!

About the author

Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte.

Product details

• Authors: Johann Lafer
• Publisher: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 12.01.2013
• EAN: 9783898833301
• ISBN: 978-3-89883-330-1
• No. of pages: 256
• Dimensions: 201 mm x 262 mm x 24 mm
• Weight: 1100 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Hauswirtschaft, Kochbücher (div.)