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In dem neuen Nutrabuch "Ehrlich Essen Macht Schön" geht es darum, zum normalen Essen inspiriert zu werden, und sich unbefangen, aber konsequent im Alltag zu versorgen. Fröhlich und lebendig, wenn auch mit ernsthaftem Hintergrund, werben die Autorinnen für Normalität in allen Dimensionen - und ganz besonders für den neuen Trend: selbstbestimmtes Essen! "Stella", die Hauptdarstellerin des Buches, führt ein in die neue Ess-Bewegung. Sie sprüht vor kreativen Ideen und cleveren Techniken für schönes Essen mit normalen Lebensmitteln und allereinfachstem, alltagstauglichem Kochen. Damit lebt sie vor, wie einfach entspanntes und normales Essen sein kann und wie wir unsere Phantasie und Fröhlichkeit auch beim Thema Essen behalten können. Dazu nutzt Stella den Wunsch nach Schönheit als zugrundeliegendes Motiv.Gemeinsam haben die Autorinnen mit diesem Buch etwas Einzigartiges geschaffen: Alltägliche Inspirationen für ehrliches, entspanntes Essen im Zeichen der Schönheit!
About the author
Maike Ehrlichmann ist eine qualifizierte Ernährungswissenschaftlerin mit langjähriger Praxis in der Ernährungsberatung. Publizistische Erfahrungen sammelte sie u.a. durch ihre wissenschaftliche Mitarbeit an Büchern von Hans-Ulrich Grimm.
Sissa Wallin ist seit über 10 Jahren als Beraterin für internationale Marken in den Bereichen Marketing, Werbung und Strategie tätig. Fundierte Marketing-Erfahrungen sammelte sie in internationalen Designagenturen wie Nude Brand Creation, London, und renommierten Werbeagenturen wie Jung von Matt und Stawicki, München. Sissa Wallin lebt in Schweden.
