CUISINE LORRAINE D HIER ET D AUJOURD HUI

Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui

Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant « Les ducs de Lorraine » à Épinal. Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé de mirabelles... des recettes simples à réaliser et délicieuses à déguster !

Product details

• Authors: Claudy Obriot, Marcel Ehrhard, Marcel Ehrhard, Claudy Obriot, OBRIOT RINGER, Obriot/ringer, OBRIOTRINGER, Stephane Ringer, Rosine Lagier, Stéphane Ringer
• Publisher: Ouest-France
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 14.02.2012
• EAN: 9782737356742
• ISBN: 978-2-7373-5674-2
• Series: Cuisine Poche
• Subject: Guides > Food & drink