Manger : besoin, désir, obsession

Comment se fait-il que, dans certaines régions du
monde, on considère comme des mets de choix les fourmis,
les sauterelles ou les rats, alors qu'on les regarde ailleurs
comme d'immondes horreurs ? [...] Les différences sont
fortes et, en partie du moins, insurmontables.

Du cannibalisme au jeûne mystique, des grèves
de la faim au vampirisme, de l'anorexie à l'obésité,
Paolo Rossi, philosophe italien, explore la multiplicité
des thèmes liés à l'alimentation dont il nous
révèle l'incroyable complexité anthropologique
et culturelle, qui va du plaisir le plus raffiné à une
nécessité parfois dramatique, ou à une pathologique
obsession.
Il nous raconte avec talent ce que le verbe manger
enseigne de l'histoire de l'Humanité.

Product details

• Authors: Paolo Rossi, Patrick Vighetti, Paolo Rossi, Paolo (1923-2012) Rossi, Rossi Paolo
• Assisted by: Patrick Vighetti (Translation)
• Publisher: Arléa
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 11.04.2012
• EAN: 9782869599772
• ISBN: 978-2-86959-977-2
• No. of pages: 161
• Dimensions: 130 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 192 g
• Series: Litterature Generale; Litterature Arlea; Littérature générale
• Subject: Fiction > Narrative literature