La cuisine pour les nuls - Nouvelle édition

Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours
ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un
poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ?
Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout
des doigts ?
Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous
donnera tous les ingrédients pour acquérir technique
et créativité en gastronomie.
Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène
Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de
chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir,
à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses
sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes...
Avec plus de 200 recettes faciles et gourmandes,
mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez
vous transformer en un véritable cordon-bleu !

Product details

• Authors: Hélène Darroze, Darroze Helene, Bryan Miller
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.02.2012
• EAN: 9782754035972
• ISBN: 978-2-7540-3597-2
• No. of pages: 426
• Dimensions: 130 mm x 190 mm x 20 mm
• Weight: 450 g
• Series: Pour les nuls; Poche Pour les Nuls; Pour les nuls, poche; Pour les nuls, poche
• Subject: Guides > Food & drink