Que faire avec... le jambon

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon


Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !


Les classiques :

• endives gratinées au jambon


• croque-monsieur moelleux


• tartelettes au jambon cru,
  tomate et courgette

Les surprenantes :

• muffins au jambon blanc et ciboulette


• millefeuille de tomates confites,
  fromage frais et jambon


• parmentier de jambon braisé au parmesan

Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Décorez des cupcakes au
jambon, modernisez le dressage d'un plat, pliez des samoussas ou présentez un
apéritif en cuillères comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

Product details

• Authors: Frédéric Berqué, Berque Frederic
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.02.2012
• EAN: 9782754035507
• ISBN: 978-2-7540-3550-7
• No. of pages: 85
• Dimensions: 170 mm x 250 mm x 10 mm
• Weight: 430 g
• Series: Toquades; Toquades. Que faire avec...; Toquades; Toquades, Que faire avec...
• Subject: Guides > Food & drink