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Le but de cette étude est d'établir un bilan annuel du P pour des étangs piscicoles et d'identifier les facteurs influençant les rejets en P de piscicultures en étangs basés sur la masse de P récupéré dans les boues issues des vidanges annuelles d'une pisciculture. Une pisciculture en étang a été étudiée pendant deux années. Deux étangs similaires à fond bétonné (#1 et #2) et un étang en terre (#3) ont été sélectionnés. La caractérisation mensuelle des boues des étangs étudiés a montré que entre 63 et 91% et entre 19 et 83% du P des boues s'accumulait sous l'aérateur de surface dans l'étang à fond bétonné 2 et l'étang en terre 3, respectivement. Les résultats des vidanges annuelles des boues ont indiqué que l'étang en terre semble être plus efficace que les étangs à fond bétonné dans la récupération de P. Les bilans de P dans les étangs ont permis d'estimer que sur 100% du P ajouté par la moulée distribuée, entre 5 et 19 % a été récupéré dans la boue des vidanges annuelles. Entre 40 et 57% a été rejeté de ces étangs, ce qui a représenté de 3,8 à 6,3 kg de P rejeté par tonne de poisson produit.
About the author
Carlos Gerardo Sanchez Barrios (Lima, Pérou, 20 janvier 1973), ingénieur Sanitaire et Civil. Son expérience professionnelle, depuis 1996, a été enrichie par son parcours entre le Canada, le Pérou, l'Autriche et la France dans la conception, la surveillance des chantiers, l'enseignement et la recherche des systèmes de traitement des eaux.
