500 BARBECUE ANC ED

500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions, savourez des grillades de viande, de poisson ou de légume originales !
¤ Ustensiles, ingrédients et règles de base pour la préparation et la cuisson de vos grillades.
¤ De la recette classique comme les brochettes de crevettes grillées ou les travers de porc épicés à des recettes plus sophistiquées comme le saumon fumé à la cassonade ou la tourte aux pêches, les papilles sont à la fête !
¤ Amuse-bouches en tous genres, viandes ou poissons grillés, légumes ou douceurs gourmandes préparés au barbecue : surprenez vos invités !

Product details

• Authors: Delphine Billaut, Ian Garlick, Paul Kirk, Paul (1941-....) Kirk, KIRK PAUL, Paul Kirk
• Publisher: La Martiniere Saveurs
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 21.09.2011
• EAN: 9782732448572
• ISBN: 978-2-7324-4857-2
• No. of pages: 288
• Dimensions: 160 mm x 160 mm x 20 mm
• Weight: 593 g
• Series: 500; 500
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries