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Veronique duffuty, Gilles Marchal, MARCHAL GILLES, Gilles Marcial, Véronique Durruty

MAISON DU CHOCOLAT -LA-

French · Box

Description

Recettes mythiques & ludiques

Gilles Marchal, jeune chef pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier, revisite les grands classiques de la célèbre maison fondée par Robert Linxe.
Il nous invite à découvrir de nouvelles sensations gustatives à travers 36 recettes intemporelles ou audacieuses.
Magnifiquement mises en scène par la photographe Véronique Durruty, ces recettes sont également ponctuées par les oeuvres de six artistes qui convient l'art, le luxe et le chocolat à un dialogue plein de créativité.

Product details

Authors	Veronique duffuty, Gilles Marchal, MARCHAL GILLES, Gilles Marcial, Véronique Durruty
Publisher	La Martiniere Styl

Languages	French
Product format	Box
Released	09.11.2010

EAN	9782732443850
ISBN	978-2-7324-4385-0
Weight	1237 g
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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