Les industries agro-alimentaires

Analyse les activités des industries alimentaires. Celles-ci sont appréhendées par rapport à la diversité de leurs relations amont-aval et par rapport à leurs dynamiques concurrentielles et aux performances réalisées.

Product details

• Authors: AUDROING, Jean-Francois Audroing, Jean-François Audroing, Jean-François Audroing
• Publisher: Economica
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.06.1995
• EAN: 9782717828337
• ISBN: 978-2-7178-2833-7
• No. of pages: 112
• Weight: 100 g
• Series: Economie Poche; Economie-poche, n° 52; Economie-poche, n° 10; Economie-poche, n° 27; Economie-poche, n° 18; Economie-poche, n° 10; Economie-poche
• Subject: Non-fiction book > Nature, technology