MEILLEURS DESSERTS D ALSACE -LES-

S'il est une ronde qui fasse l'unanimité en Alsace, c'est bien celle des desserts. Pas de saison, pas de fête, pas de dimanche, pas de jour presque, sans son dessert particulier. Le savoir-faire séculaire des Alsaciennes, enrichi des apports de la plupart des régions européennes, s'est marié avec bonheur aux richesses infinies du terroir alsacien si généreux en fruits, en céréales et en arômes sucrés. Tartes, beignets, entremets, petits gâteaux: voici réunies les plus réjouissantes des douceurs d'Alsace.

Product details

• Authors: Marcel Ehrhard, Simone Morgenthaler, MORGENTHALER SIMONE, SIMONE MORGENTHALER
• Publisher: NUEE BLEUE LA
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 01.04.1998
• EAN: 9782716502948
• ISBN: 978-2-7165-0294-8
• Weight: 500 g
• Series: ALSATIQUES; ALSATIQUES
• Subject: Guides > Food & drink